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剛剛去過仙人掌印度料理,雖然服務普通,但是味道還是讓我會再去一次,尤其奶油烙餅,搭配咖哩真是美味極了。
1
把蝦子剝皮約10來隻。
蝦肉與蝦膏部分炒蒜頭,把蝦肉拿起,然後加水煮。調味就是蝦湯囉。(可加鮮奶油變成另一種濃湯)
2
洋蔥切丁,和大支洋菇頭切丁,炒香。
加水之後加入咖哩。
1+2
然後把1加2,就是海鮮咖哩ㄇㄟ。
對比五權路上新開的希臘小館,那邊的食物處理得比較精緻一點,重點是裝潢很有味道,飲料有水果啤酒,耶~耶~
海邊的味道與印度的咖哩,就是今日特餐,齁齁。
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