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老實說他們是有名片的,但是我沒有拿,不然可以更知道他們的事,還有,老闆也是很好的人,也許會說說怎麼開這個店的。

不過很神奇的是,我本來要買的麵包因為是鹹的(紅糟素肉鬆--很大一個,外皮粉紅,有內餡),所以,老闆就介紹我另一種。在介紹的時候,她說,之前那個是她朋友做的,呵呵~如果是一個包含了很多人自己做的麵包的店,那一定很有趣。

之前在西莉雅的介紹下,知道有個製作土司麵包的機器,很誘人焦焦的外皮,和五顏六色的內在,還有很軟的什麼液種土司,還加了蔬果汁,呦齁齁!

另外,慶祝無名又開張,本想講什麼的,忘了!豁豁!

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前天我和室友煮了一鍋湯,湯底是玉米馬鈴薯濃湯,加了肉絲、高麗菜下去煮,煮好前加牛奶讓他更香濃~今天我把這鍋湯放入米下去煮,加入切絲的高麗菜,適量的水,下去燉煮。煮的時候還需不時攪拌,以免黏鍋。最後加入適當的鹽巴還有雞粉,上桌。(另外一邊呢?我還不時要去照顧雙槽分離式/連水都要自己接的分離式洗衣機)!

煮好之前,其實我試了蠻多次,想說不知熟透了米心了沒,一直看。不過,呵呵~好好吃喔。本來想3倍多的水量會不會太湯了,結果證明不會(也許是我沒蓋鍋蓋的關係,其實不用蓋鍋蓋啦,一邊因為要不時攪拌嘛)。

那我花了多少時間呢?(同時順便洗衣服喔)。大概沒有30分鐘吧,10幾分鐘而已。飯量大概不過1.5人吃。

燉起來奶味十足,切絲高麗菜還有點竹筍的口感喲~

天氣好好唷~真是開心,一邊也有風,真是好,把窗啊門啊都打開,濕氣的浴室也得到解放了。雖然我的鼻子如同潮濕的浴室一般,一邊還有點昏沉,但,要打起精神來唄!加油加油!雖然室友都不在,也有著安靜怡人的感覺啊。



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2004暑假即將要過完。
(無名好難登。怎怎~贊助會變好嗎~不...付費感覺好差。)


煮肉羹讓整個家裡都是那個味道。

吳媽媽肉羹:

1.把肉條剁一下加粉加調味料:胡椒、鹽巴、醬油等...不過味道不用太重。
2.煮湯加高湯煮炒好的香菇和切細的蔬菜:紅羅蔔、高麗菜、筍子。
3.把肉羹放入煮好的湯裡,調味,放太白粉水讓湯稍微黏稠。

耶~就是這樣。

這也算我的一天心得吧。
吳媽媽家常料理。 吳媽媽非我本人也。


另外,大墩路和大業路的交叉口7-11前,星巴客對面有一家咖啡店,內部陳設很有設計感。昏黃的燈光比星巴客亮一點。設計都是木頭和玻璃,內部有挑高的二樓。算安靜,老闆也年輕。後來回來家裡,跟弟弟說,才知道是他的逢甲工管的學長開的。不錯的店,一開始是同學去那邊,因為不能喝咖啡,找到牛奶酒精的飲料所以很喜歡,去了發現還蠻適合安靜聊天,比起星巴客的人實在好多了。光採和設計都不錯,所以很介紹大家去溜。mojo coffee。不知道店名是什麼語言,mojo~mojo~。喔~據聞,是一種非洲好的巫術的名子,到底是什麼巫術,嗯,不清楚。當然mojo主打式咖啡。也有花茶。另外要是長坐店員會問你要不要一瓶水。水瓶是玻璃糖漿的瓶子。杯子很具特色。

另外,MOJO已經讓我覺得西班牙文了。這是有興趣去的課,發音很有趣,老師也很有那邊人的感覺呦。悠懶、熱情。


↓mojo價目表~



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